Peptid, iki və ya daha çox amin turşusunun kondensasiya yolu ilə peptid zənciri ilə bağlandığı bir birləşmədir.Ümumiyyətlə, 50-dən çox amin turşusu birləşdirilmir.Peptid amin turşularının zəncirvari polimeridir.
Amin turşuları ən kiçik molekullardır və zülallar ən böyük molekullardır.Çoxsaylı peptid zəncirləri zülal molekulu yaratmaq üçün çoxsəviyyəli bükülməyə məruz qalır.
Peptidlər orqanizmlərdə müxtəlif hüceyrə funksiyalarında iştirak edən bioaktiv maddələrdir.Peptidlər orijinal zülallarda və monomerik amin turşularında olmayan unikal fizioloji fəaliyyətlərə və tibbi sağlamlıq təsirlərinə malikdir və qidalanma, sağlamlıq və müalicə kimi üç funksiyaya malikdir.
Kiçik molekullu peptidlər bədən tərəfindən tam formada sorulur.Onikibarmaq bağırsaq vasitəsilə udulduqdan sonra peptidlər birbaşa qan dövranına daxil olurlar.
Peptid, iki və ya daha çox amin turşusunun kondensasiya yolu ilə peptid zənciri ilə bağlandığı bir birləşmədir.Ümumiyyətlə, 50-dən çox amin turşusu birləşdirilmir.Peptid amin turşularının zəncirvari polimeridir.
Amin turşuları ən kiçik molekullardır və zülallar ən böyük molekullardır.Çoxsaylı peptid zəncirləri zülal molekulu yaratmaq üçün çoxsəviyyəli bükülməyə məruz qalır.
Peptidlər orqanizmlərdə müxtəlif hüceyrə funksiyalarında iştirak edən bioaktiv maddələrdir.Peptidlər orijinal zülallarda və monomerik amin turşularında olmayan unikal fizioloji fəaliyyətlərə və tibbi sağlamlıq təsirlərinə malikdir və qidalanma, sağlamlıq və müalicə kimi üç funksiyaya malikdir.
Kiçik molekullu peptidlər bədən tərəfindən tam formada sorulur.Onikibarmaq bağırsaq vasitəsilə udulduqdan sonra peptidlər birbaşa qan dövranına daxil olurlar.
(1) İmmuniteti gücləndirin
(2) Anti-sərbəst radikallar, antioksidant
(3) Osteoporozu yüngülləşdirin
(4) Dəri üçün yaxşıdır, dərini ağardır və dərini cavanlaşdırır
Tədqiqatlardan sonra elm adamları balıq dərisindəki kollagenin insan dərisindəki kollagenə təəccüblü dərəcədə bənzədiyini və onun tərkibinin insan dərisindən daha yüksək olduğunu müəyyən etdilər.Balıq dərisi ola bilərhəmçinin dəri hüceyrələrinin yapışmasını çox yaxşı təşviq edir və dərinin dermal təbəqəsində fibroblastların və keratinositlərin yayılmasını sürətləndirir.
(1) Su tərkibini artırın
(2) Dərinin elastikliyini artırın
(3) Dərinin kollagen tərkibini artırın
2. Sərbəst radikallara qarşı tədqiqat:
Qida;Sağlamlıq qidası;qida əlavələri;Funksional Qida;Kosmetika
20-25 yaş arası insanlar: 5 q/gün (Dəri, saç və dırnaqları sağlam və canlı etmək üçün bədənin kollagen tərkibini artırır)
25-40 yaş: 10 q/gün (incə xəttləri hamarlayır və dərini gənc və hamar saxlayır)
40 yaşdan yuxarı insanlar: 15 q/gün, gündə bir dəfə (Dərini tez dolğun və nəmləndirir, saç artımını artırır, qırışları azaldır və gənc canlılığı bərpa edə bilər.)
Balıq kollagen peptid tozunun spesifikasiyası
(Liaoning Taiai Peptid Bioengineering Technology Co., Ltd)
Məhsulun adı: Balıq Kollagen Peptid tozu
Partiya nömrəsi: 20230122-1
İstehsal tarixi: 20230122
Etibarlılıq müddəti: 2 il
Saxlama: Sərin və Quru yerdə saxlayın, birbaşa günəş işığından qaçın
Test Elementinin Spesifikasiyası Nəticəsi |
molekulyar çəki: / <2000Dalton Protein Tərkibi ≥90% >95% Peptid tərkibi ≥90% >95% Görünüşü Ağdan açıq sarıya qədər suda həll olunan toz Ağ suda həll olunan toz Qoxusu Qoxusuzdan Xarakterik Qoxusuza qədər Dadsızdan Xarakterik Dadsız Rütubət ≤7% 5,3% Kül ≤7% 4.0% Pb ≤0.9mg/KG mənfi Ümumi bakteriya sayı ≤1000CFU/g <10CFU/g Kalıp ≤50CFU/g <10 CFU/g Koliformalar ≤100CFU/g <10CFU/g Staphylococcus aureus ≤100CFU/g <10CFU/g Salmonella neqativi
|
Molekulyar çəki paylanması:
Test Nəticələri | |||
Maddə | Peptid molekulyar çəkisinin paylanması
| ||
Nəticə Molekulyar çəki diapazonu
1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
Pik sahə faizi (%, λ220nm) 20.31 34.82 27.30 10.42 | Sayı-orta molekulyar çəki
1363 628 297 / | Çəki-orta Molekulyar Çəki
1419 656 316 / |